Formaggio Canestrato con Olive 250 gr
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Formaggio Canestrato con Olive 250 gr
Le olive verdi ripiene, con la loro consistenza succosa e il caratteristico sapore amarognolo, si mescolano alla pasta morbida del canestrato alle olive .
Come ogni nostro formaggio, anche questo è fatto soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino, lavorato secondo la ricetta tradizionale. Il canestrato alle olive si presta bene al consumo a crudo, e si accompagna a taglieri di formaggi tipici della tradizione italiana.
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, olive farcite (6%), sale, caglio e fermenti lattici.
Origine del latte: Italia – 100% Sicilia
Allergeni: Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
Energia …………….1604 KJ/387 Kcal
Grassi……………….32.1
di cui saturi……….22.4
Carboidrati………..0
di cui zuccheri……0
Proteine……………24.2
Sale………………….1.68
Conservare in frigo tra +4/+6°C
Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche consumato a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.
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