Caciotta bio bianca 500 gr.
La Caciotta è un formaggio a pasta filata, quindi caratterizzata anch’essa dal procedimento di filatura che avviene utilizzando acqua calda a 70-80°C.
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Caciotta bio bianca 500 gr.
La Caciotta è un formaggio a pasta filata, quindi caratterizzata anch’essa dal procedimento di filatura che avviene utilizzando acqua calda a 70-80°C. Ha una forma cilindrica, con crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che nelle varianti speziate, permette di vedere la spezia utilizzata, che conferisce un particolare sapore al formaggio.
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